家常牛肉火锅的做法

好吃简单还下饭。

食材

牛肉200克

香菇4个

白萝卜100克

姜5克

蒜5克

香菜5克

干辣椒5克

豆瓣酱5克

料酒10克

酱油5克

方法/步骤

1、蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末。

2、牛肉焯水。

3、锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒。

4、加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜。

5、出锅。

6、回家人共享美食。