这个做法的槐花饼,面容腹殛核粉放得比较少,因为我爱槐花的颗粒感!是小娃娃吃,就只放了一点点盐调味,反而更能吃出槐花的原味来
食材
油20克
面粉50克
盐少许
槐花1斤
方法/步骤
1、槐花用果蔬清洁剂泡10分钟,因为是髯琼尥惟买的槐花,担心有农药残留。不用沥干水分,因为要和面粉,就不用单独加水啦!
2、加面粉,少量多次的加
3、盐少许,越少越好
4、用手抓匀,差不多每颗槐花上都有一点面粉糊,就差不多了。具体请看图片
5、用不粘锅放少许油,最好不要菜籽油,味道太大,普通的玉米油什么的就可以。把槐花用冷油小火下锅,煎成饼
6、两面微黄就ok
7、小孩子也是可以吃的哟!一口咬下去,充满味蕾的清香