每年我妈家都会包很多粽子,白糯米,黄糯米,红豆,花生,今年泡了蝶豆花水,来个星空粽吧
食材
蝶豆花5g
白糯米500g
黄粘米一小把
红豆一小把
花生一小把
蜜枣五颗
粽叶一把
步骤
1、泡蝶豆花水
2、把糯米倒入泡好的蝶豆花水,泡两小时以上
3、泡好的米,颜色好美
4、用你习惯的包法,放入糯米、黄粘米、红豆、花生、蜜枣
5、包好的粽子,冷水下锅,大火煮开后转中小火,煮一个小时,然后关火焖两个小时
6、颜色还是有点浅,有时间的话应该把糯米多泡一会儿蝶豆花水
7、成品1
8、成品2
9、成品3
10、成品4
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