食材
羊肉片适量
西红柿1个(喜欢酸的可以2个)
土豆胡萝卜1-2个
小青菜适量
香菜适量
葱姜蒜花椒适量
方法/步骤
1、材料:根据您的要求将土豆和胡萝卜切成1粒西红柿丁-滚切。提前准备:开水
2、提前把羊肉卷拿出来切成1-2块??
3、开火倒油,炸花椒(炸好后可拨出来),小火放入葱花姜丝翻炒放入羊肉卷妤伊佛集继续翻炒,可以淋上一点点料酒,然后按照次序加入西红柿,胡萝卜丁,土豆丁继续翻炒1-2分钟
4、淋入生抽老抽调味,翻炒后加入刚才做好的开水(需要多加开水)水量要足以煮生面。
5、煮沸后加入面条煮5分钟,尝尝面条是否做得好。煮熟。别忘了加盐
6、自己加蔬菜(我用油菜)喜欢吃大蒜这个时候也可以加大蒜!最后,淋上芝麻油和香菜!喜欢吃酸的也可以加醋!
7、享用~~~