卤菜英雄卤菜制作系统教程

怎么制作卤菜英雄卤菜

食材

鸡腿600克

豆瓣酱1勺

红烧酱油10毫升

海盐2克

生姜8克

卤料10克

方法/步骤

1、准备好食材和卤料

2、鸡腿入开水锅中煮去血水。

3、砂锅烧热加油，加入白糖；

4、鸡腿逐个抹上红烧酱汁，加入锅中煎至金黄。

5、加水、酱油、盐和卤料，加盖，大火。

6、当水基本烧干时，放入香葱，取出卤料包。