翠生生、绿油油,清爽可口。
食材
芦笋6根
青椒1根
红椒1根
菜籽油2茶匙
蚝油1茶匙
盐0.5茶匙
步骤/方法
1、芦笋,取尖后留下的杅。
2、剥去老皮;
3、杆切马耳,青红椒斜切段。
4、水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞;
5、捞入凉水中降温。
6、锅热、中火,放少许油,倒入沥水后的笋杅,加蚝油翻炒;
7、下青红椒;
8、翻炒均匀即可。
时间:2024-10-08 20:30:47
翠生生、绿油油,清爽可口。
食材
芦笋6根
青椒1根
红椒1根
菜籽油2茶匙
蚝油1茶匙
盐0.5茶匙
步骤/方法
1、芦笋,取尖后留下的杅。
2、剥去老皮;
3、杆切马耳,青红椒斜切段。
4、水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞;
5、捞入凉水中降温。
6、锅热、中火,放少许油,倒入沥水后的笋杅,加蚝油翻炒;
7、下青红椒;
8、翻炒均匀即可。