饺子是我们最传统的美食，饺子馅也是多种多样，今天和小编一起来看看怎么做茼蒿饺子吧。
食材
面粉300g
茼蒿200g
猪肉200g
食用油适量
香油适量
蒜一头
葱一颗
姜一块
盐一勺
耗油适量
五香粉一勺
方法/步骤
1、第一步、把茼蒿清洗干净，茼蒿要清洗很多次才能清洗干净，所以多冲洗几遍，去掉不好的叶子。
2、第二步、在锅中加入适量的食用油，待油热之后，加入茼蒿炒，稍微炒1-2分钟即可。
3、第三步、将油炒过的茼蒿切碎，也把肉切碎，肉末中加适量的葱蒜碎末。
4、第四步、把切碎的茼蒿和切碎的肉都放在一起，加入适量的香油，耗油，盐以及五香粉搅拌，搅拌均匀。
5、第五步、和好面，擀好饺子皮，把搅拌好的馅料加入饺子皮中，包好，如下图所示。
6、第六步、把饺子加到清水中煮15-20分钟就可以吃了。
