我特谧摅嵝羟别喜欢做焖面，一方面是速度快，另一方面菜的味道都进到了面条里面，味道真的是很好滴，多吃冬瓜也是很好的，所以这次做了冬瓜焖面。
食材
冬瓜半斤或一斤
西红柿半个
面条适量
方法/步骤
1、这次放了半个西红柿调怿媪镏桃味道，喜欢的保持，不喜欢的可以不放哦，冬瓜切2厘米左右的块，西红柿切块待用，没有葱姜就用蒜了，切片待用。
2、锅里放比炒菜稍多点的油，放蒜片爆锅，放入冬瓜和西红柿翻炒。
3、放入酱油和少量盐翻炒，酱油多放点更好吃哦。
4、翻炒匀后放入一碗水，盖锅烧开，转中小火。
5、冬瓜稍微炖一会有个两成熟的时候放入面条，铺在冬瓜上，如果面条比较粗，就开始放，细的话就晚点放哦，冬瓜炖烂一点好吃哦。
6、盖锅炖个大概十来分钟吧，具体的要根据汤汁的多少来定，我也没有特意的看时间，不放氦搌弁廓心的话就稍微焖个三四分钟后就可以开锅查看汤汁的多少，快关火时用筷子把面条搅拌均匀，粘上汤汁，关火就可以了。
7、盛点面条放点菜，就可以吃了，单独盛出来做午饭带到单位刚好。
