今天做的这份香菇豚肉炖饭,味道非常好,非常好吃,并且做法也超级简单
食材
瘦猪肉100g
蟹味菇150g
胡萝卜30g
玉米粒30g
青豆50g
洋葱半个
牛奶200毫升
玉米淀粉1勺
黄油5g
食用油5g
白葡萄酒5g
酱油10ml
黑胡椒碎适量
方法/步骤
1、准备食材。猪瘦肉切丝用玉米淀粉拌匀,洋葱切丝,蟹味菇切段,胡萝卜切丁
2、玉米粒和青豆烫熟
3、锅内倒入油,洋葱
4、开始变软,加入肉丝
5、五分熟时加入蟹味菇、胡萝卜、玉米粒、青豆
6、炒至蟹味菇出水。加入牛奶,黄油,白葡萄酒
7、磨一点黑胡椒碎。小火炖3分钟
8、倒入剩米饭,拌匀,煮至收汁。加入轻盐酱油调味
9、装碟,可以撒一点点芝士屑。