电饭煲日式芝士蛋糕制作

电饭煲日式芝士蛋糕制作方法和步骤。

食材

日本奶油芝士（软化）200克

低筋粉40克

砂糖80克

鸡蛋2个

淡奶油200毫升

柠檬汁10毫升

方法/步骤

1、将奶油芝士、砂糖、柠檬汁及鸡蛋拌匀；

2、慢慢加入淡奶油，拌匀，筛入低筋粉拌匀，至没有颗粒；

3、将拌好的面糊倒入电饭锅，按开始键，至蛋糕熟透。（插入牙签后取出，牙签没有粘上面糊即表示熟透）

4、将整个锅取出放凉；

5、将蛋糕连锅放入冰箱冷藏1小时至凝固，脱锅即成。