1岁+宝宝吃的蛋糕
食材
配方奶粉50ML
低筋面粉80g
白砂糖7g
玉米油15g
鸡蛋2个
方法/步骤
1、首先,配方奶粉和玉米油混合筛入低筋面粉
2、蛋黄蛋清分离
3、加入蛋黄,一部分细砂糖(可不加)
4、搅拌均匀
5、蛋清加入几滴柠檬汁,打蛋器打发至提起有尖头倒扣不倒流
6、将打好的蛋清分次加入备好的面糊搅拌均匀。(不可画圈)
7、办好后倒入磨具中(最后加点蔓越草莓粒,可不加)
8、附上保鲜膜,扎小孔,放入蒸锅蒸20分钟,闷5分钟
9、奶香蒸蛋糕就好了,1岁+的宝宝就能吃到香喷喷的蛋糕了