奶香蒸蛋糕的做法

 时间:2024-11-06 20:28:58

1岁+宝宝吃的蛋糕

食材

配方奶粉50ML

低筋面粉80g

白砂糖7g

玉米油15g

鸡蛋2个

方法/步骤

1、首先,配方奶粉和玉米油混合筛入低筋面粉

奶香蒸蛋糕的做法

奶香蒸蛋糕的做法

2、蛋黄蛋清分离

奶香蒸蛋糕的做法

3、加入蛋黄,一部分细砂糖(可不加)

奶香蒸蛋糕的做法

4、搅拌均匀

奶香蒸蛋糕的做法

5、蛋清加入几滴柠檬汁,打蛋器打发至提起有尖头倒扣不倒流

奶香蒸蛋糕的做法

奶香蒸蛋糕的做法

6、将打好的蛋清分次加入备好的面糊搅拌均匀。(不可画圈)

奶香蒸蛋糕的做法

7、办好后倒入磨具中(最后加点蔓越草莓粒,可不加)

奶香蒸蛋糕的做法

8、附上保鲜膜,扎小孔,放入蒸锅蒸20分钟,闷5分钟

奶香蒸蛋糕的做法

9、奶香蒸蛋糕就好了,1岁+的宝宝就能吃到香喷喷的蛋糕了

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