怎样卤牛肉又香又好吃

怎样卤牛肉又香又好吃，相信很多庵诬蒇碳朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。

食材

牛肉块200g

葱10g

姜10g

蒜10g

干辣椒10g

花椒10g

八角10g

醋10g

酱油10g

料酒10g

冰糖10g

方法/步骤

1、将牛肉放入锅中焯水，撇去浮沫，捞出备用。

2、锅中放水，接着放入事先准备的辅料。

3、加料酒、醋、酱油，冰糖、肉块，等水煮开后捞出即可。

4、温馨提示：肉要煮熟了才可捞出。