、圆白菜切大块，泊钲粽鹭焯水，挤去水分切成碎末 五花肉切2cm大小的片，锅中放油煸炒到肉片变色 肉片中加入葱姜、生抽、老抽，蚝油白胡椒调味，稍微炖煮到汤汁减少变浓稠切好的饷醇掉虔圆白菜碎和五花肉片混合，加入盐和食用油搅拌均匀面团切成30g一个的面剂子，包入馅料放到平底锅中正反面烙熟
食材
圆白菜1颗
五花肉片200g
葱末10g
姜末10g
生抽10g
老抽5g
蚝油10g
盐2g
白胡椒粉1g
食用油10g
面团500g
步骤
1、圆白菜切大块，焯水，挤去水分切成碎末
2、五花肉切2cm大小的片，锅中放油煸炒到肉片变色
3、肉片中加入葱姜、生抽、老抽，蚝油白胡椒调味，稍微炖煮到汤汁减少变浓稠
4、切好的圆白菜碎和五花肉片混合，加入盐和食用油搅拌均匀
5、面团切成30g一个的面剂子，包入馅料放到平底锅中正反面烙熟
