素炒圆甘蓝的家常做法

今天给大家说一下圆甘蓝的家常做法

食材

圆甘蓝半个

干红辣椒四个

蒜三四个

食用油适量

盐适量

耗油一勺

十三香适量

鸡精适量

方法/步骤

1、首先将甘蓝掰成小块，用清水多洗几遍沥干水分待用。葱蒜和辣椒洗净切好待用

2、然后将炒锅烧热后倒入适量的油，等油热后放入葱蒜和干辣椒炒香

3、之后倒入甘蓝大火快速翻炒均匀

4、接着放入适量的盐、十三香大火翻炒五分钟

5、最后再放入一勺耗油和鸡精，大火继续翻炒两分钟即可。稍后再将炒好的甘蓝盛放盘中即可