、面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合拨揞搠床均匀后过筛。 将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团。 寄噢剪飕在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。 表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，醒发至面团体积膨胀一倍以上。用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。 蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15分钟后，改中火再蒸15分钟关火。立即取出，脱模后切块。
食材
面粉150克
细玉米面100克
黄豆面50克
无铝泡打粉2克
速溶酵母3克
糖40克（可酌量减少或省去）
温牛奶120克
葡萄干适量
蔓越苺干适量
色拉油适量
步骤
1、面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。 将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。
2、将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团。
3、在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。 表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左陴查哉厥右，醒发至面团体积膨胀一倍以上。
4、用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。 蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15抵足谛垴分钟后，改中火再蒸15分钟关火。立即取出，脱模后切块。
