新奥尔良风味是用新奥珀墩猥樨尔良酱配合食材做出来的美食,常见的有新奥尔良煎鸡排、新奥尔良烤鸡腿,新奥尔良烤翅撅掏浑锌。新奥尔良烤翅做法如下:
准备材料:鸡翅10个、新奥尔良烤肉料1袋、蜂蜜少许
鸡翅洗净沥干水分。
用竹签在鸡翅上戳孔以便入味。
把戳好的鸡翅放入碗里。
根据腌料的使用方法,每35克腌料粉,加入35清水可以腌制500克的鸡翅。
把调好的腌料糊倒入鸡翅中拌匀,可以多给它们按摩一下。
把鸡翅倒入保鲜袋中放入冰箱冷藏半天以上,最好能冷藏过夜。
把腌制好的鸡翅排放在垫上锡纸的烤盘上。
放入预热好的空气炸锅中,200度烤20分钟左右。
在剩下的腌料中加点蜂蜜调匀。
在烤制过程中,分2次刷上剩下的腌料。
十翻面继续烤制。
十烤好后取出即可食用。