蔬菜怎么做孩子爱吃呢?今天分享小米鲜虾蔬菜糕的做法,做法超简单,宝宝特爱吃!下面我们一起来看下吧。
食材
小米25克
虾仁50克
青菜1棵
姜1块
盐少许
方法/步骤
1、首先将小米提前2小时浸泡;
2、然后将虾仁洗干净,盖上姜片去腥一会,腥味去的差不多了,就将虾仁切成小段;
3、将青菜洗净后焯水后捞出,等油菜稍微晾凉之后切碎;
4、将小米、虾仁和60g水一起放进搅拌机搅打成泥;
5、然后加入青菜碎、少许盐搅拌均匀;
6、拿一个大小合适的容器,内壁刷一层植物油,在底部垫一张烤盘纸,再倒入小米虾泥,然后铺平;蒸锅提前烧撷渤猫辣水,上汽后,把容器放进蒸锅,蒸20分钟左右;
7、最后把容器拿出来,把小米鲜虾青菜糕脱模切块,就可以吃啦!