大口吃肉才过瘾,来吧该文章来自豆果美食达人作者小花猪小花猪
食材
五花肉400g
冬笋1袋
葱姜蒜适量
冰糖适量
八角桂皮花椒香叶适量
生抽老抽各适量
步骤
1、食材们合影。忘拍冰糖了…
2、冬笋切滚刀块焯水。肉切麻将大小凉水下锅焯水晾干
3、直接用砂锅做的。倒油烧热放冰糖,融化后再炒至焦糖色
4、晾干水的五花肉倒入翻炒使其均匀上色,加入少许生抽老抽翻炒
5、加入适量水,加入冬笋,烧开后盖上盖子转小火慢炖
6、40分钟左右出锅,尝一下咸淡,入盐调味。撒上香菜装饰,香的哟~
7、来吧,吃过瘾
时间:2024-10-30 11:22:58
大口吃肉才过瘾,来吧该文章来自豆果美食达人作者小花猪小花猪
食材
五花肉400g
冬笋1袋
葱姜蒜适量
冰糖适量
八角桂皮花椒香叶适量
生抽老抽各适量
步骤
1、食材们合影。忘拍冰糖了…
2、冬笋切滚刀块焯水。肉切麻将大小凉水下锅焯水晾干
3、直接用砂锅做的。倒油烧热放冰糖,融化后再炒至焦糖色
4、晾干水的五花肉倒入翻炒使其均匀上色,加入少许生抽老抽翻炒
5、加入适量水,加入冬笋,烧开后盖上盖子转小火慢炖
6、40分钟左右出锅,尝一下咸淡,入盐调味。撒上香菜装饰,香的哟~
7、来吧,吃过瘾