菠菜溶豆怎么做

 时间:2024-11-15 09:20:31

‍菠菜溶豆,这是一个特色小吃,家里小孩特别喜欢吃

食材

菠菜泥适量

奶粉30g

蛋清2个

玉米淀粉15g

糖5g

方法/步骤

1、菠菜放盐焯水打成泥

菠菜溶豆怎么做

2、加入奶粉拌匀备用

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3、蛋清加糖和柠檬汁中高速打发

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4、打到有纹路加入玉米淀粉

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5、继续中高速打到干性发泡,后面转低速打发一分钟,这样更细腻

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6、将混合好的奶粉菠菜倒入蛋白,翻拌均匀

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7、剂自己喜欢的花型

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8、烤箱提前预热入烤箱110度烤60分钟做了香蕉火龙果芒果草莓菠菜味的

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9、出炉啦!入口即化孩子特别喜欢

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10、装入瓶子中保存,轻拿轻放容易碎太脆了

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