新手简单做黄豆粉饼

食材

黄豆粉10.1%

鸡蛋（蛋黄）14.7%

低筋面粉44.2%

猪油6.5%（25%）

糖23.8%

泡打粉0.7%

方法/步骤

1、把一些黄豆炒香，一些烧焦

2、用破壁机把大豆粉碎成粉末

3、将黄豆粉,面粉,苏打粉混合（左）将猪油和糖打匀加入蛋黄液（右）

4、混合粉末和液体

5、揉成一团

6、烤盘垫油纸，将面团搓成任意喜欢的形状，烤箱预热170度烤12分钟左右

7、最后，在饼干上撒些豆粉