韭菜炒虾仁怎么做

民以饮食为天，怎样才能做出一道可口韭菜炒虾仁，下面就和大家讲解一下。

方法/步骤

1、准备好所需要的食谱原料。

2、虾肉洗净沥干水分，韭菜洗净沥干水分。

3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱姜丝炝锅炸至香味，放虾仁煸两至三分钟。

4、烹料酒加酱，油盐、高汤、稍炒，放入韭菜急火4至5分钟水貔藻疽，淋入香油，加味精炒匀，入盘即成，韭菜不要炒的太烂以免影响颜色和味道。