、这道菜的做法非常简单水貔藻疽,炎热的夏季,不需要在厨房忙碌得满身大汗,只需几个步骤就能吃到好吃的菜品啦~~ 材料: 主料:排骨笙剽茑镙500g,糯米150g 腌料:盐1小勺,料酒1大勺,酱油3大勺,红烧汁1大勺,糖1小勺,淀粉2大勺,白胡椒粉1/4小勺,鸡精1/2小勺 调料:香葱1根,姜3片,玉米油1大勺
食材
排骨500克
糯米150克
香葱1根
姜3片
盐1小勺
料酒1大勺
酱油3大勺
红烧汁1大勺
糖1小勺
淀粉2大勺
白胡椒粉1/4小勺
鸡精1/2小勺
玉米油1大勺
步骤/方法
1、将排骨洗净,用清水浸泡半小时
2、糯米洗净后用清水浸泡,备用
3、香葱切断,姜切片,备用
4、将所需的腌料一起倒入小碗中
5、搅拌均匀,备用
6、泡好的排骨沥干水分
7、放入葱段和姜片
8、然后倒入调好的腌料
9、搅拌均匀,腌制2小时
10、期间注意翻动一下,以使其能均匀入味
11、在耐高温玻璃碗底放入生菜叶
12、取一块腌制好的排骨,放入沥干水分的糯米中滚动一圈,沾满糯米
13、然后摆放入玻璃碗中,排骨间的空隙注意撒上糯米
14、最后将剩余的腌料均匀撒入碗中,并在表面均匀的淋一大勺玉米油
15、将碗放入微波炉中,盖上盖子(注意留一条缝隙不要盖紧),关好炉门
16、在“美食菜单”下选择“排骨”,并设定重量为500g
17、按“开始+30秒”启动微波炉,默认时长为5分钟;程序结束后再如此操作三轮,共微波20分钟
18、程序全部结束,戴手套取出玻璃碗即可