春季天气干燥容易咳嗽,今天给大家分享一个咳嗽润肺汤品
食材
猪肺一个
生姜半个
陈皮2片
南杏50克
北杏50克
川贝50克
蜜枣2个
方法/步骤
1、猪肺一个,用水龙头从气管灌水到猪肺里面清洗,多清洗几次,洗净后切块。
2、锅中水烧开,把切块的猪肺放进去区飞一飞水,捞出,空锅放进飞水过后的猪肺继续炒,炒干到没有水出来为止。
3、砂锅煲里加入适量的水,把准备好的南北杏仁,川贝,陈皮,蜜枣,姜片放入锅中
4、再放入刚刚处理好的猪肺,盖上盖子煲一个半小时左右,
5、调一下味就可以喝了猪肺汤有润肺,化痰止咳,清肝明目的功效