自制猪油给家人食用最安心，选用新鲜猪板油，红葱头，趁著假日炼上一锅，一次满足两种需求，埂筝田奔红葱猪油&油葱酥，分装在玻璃瓶中，随时拌盼内溲铫点干面，酱油膏，搭点时蔬和水波蛋，就是美味的一餐；烫青菜淋上红葱猪油，味道香青菜不干涩；用来炒菜，不用再放辛香料，也不用肉丝，吼吼吼~~怎么那么好用~~猪油放冰箱保存就白帅帅囉
食材
猪板油3000g
红葱头600g
方法/步骤
1、冷锅就放入1/5猪板油，中小火慢慢逼出油脂，再来陆续加入其他猪板油
2、过程中要不断翻搅，避免底部猪板油黏锅烧焦，直到猪板油只剩下油渣
3、捞除油渣，放入红葱头炸酥，
4、捞起放凉爽装瓶即可，红葱酥完成，摇晃会发出沙沙的声响，有够酥脆~赞
5、猪油放冰箱保存就白帅帅囉~
6、打开瓶盖，阵阵浓郁的香味扑鼻而来~
