马铃薯炖牛肉的做法

马铃薯炖土豆一直是我最喜欢吃的菜，香气十足，牛肉嫩滑爽口有艚硒渤恨弹性，马铃薯入口即化，下饭的神菜。下面就给大家介绍马铃薯炖牛肉的做法。

食材

牛肉300克

马铃薯300克

红萝卜半根

洋葱1个

酱油2汤匙

黑胡椒粉2克

方法/步骤

1、准备好食材。

2、马铃薯去皮切块；红萝卜切块；洋葱切块。

3、锅里下少许油炒香洋葱。

4、下牛肉与黑胡椒粉拌炒到5分熟。

5、下马铃薯与红萝卜拌炒，炒过的马铃薯更好吃。

6、加入酱油和糖拌炒到酱汁煮滚，倒入米酒炒到酒味挥发。

7、放入淹过食材的水，大火煮滚。

8、盖锅盖转小火，焖煮20分钟到马铃薯柔软。

9、出锅。