炝拌蒜香荠菜
食材
荠菜400g
食用油少许
葱花蒜末少许
辣椒段少许
生抽20ml
蚝油1勺
方法/步骤
1、荠菜择好,洗净后放入沸水中焯至荠菜变色,捞出沥水备用。
2、锅内倒入少许油,烧热后放入葱花蒜末和辣椒段炝出香味。
3、盆内放入荠菜,倒入蒜香辣椒油、生抽和蚝油搅拌均匀。
4、拌好的荠菜倒入盘中摆盘即可。
时间:2024-10-22 18:43:33
炝拌蒜香荠菜
食材
荠菜400g
食用油少许
葱花蒜末少许
辣椒段少许
生抽20ml
蚝油1勺
方法/步骤
1、荠菜择好,洗净后放入沸水中焯至荠菜变色,捞出沥水备用。
2、锅内倒入少许油,烧热后放入葱花蒜末和辣椒段炝出香味。
3、盆内放入荠菜,倒入蒜香辣椒油、生抽和蚝油搅拌均匀。
4、拌好的荠菜倒入盘中摆盘即可。