今天带来的是孜然鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡翅8个
孜然粉3勺
胡椒粉半勺
酱油四勺
油1汤匙
生粉1勺
蜜糖2勺
方法/步骤
1、用简单把鸡翅剪成一半，只要找到骨头的位置就很容易剪开。下孜然粉，胡椒粉，酱油拌匀
2、静止10分钟
3、10抵足谛垴分钟后，加油和生粉拌匀。锅里放一点油无需太多，油热下锅，小火煎至金黄，下锅后就不要随意翻动鸡翅，尽量把鸡皮一面向下，油就会慢慢多了。
4、确认一面金黄有点焦脆的时候翻面水貔藻疽，再煎，用锅盖盖几分钟，注意不要煎焦了。两面煎好了，鸡翅熟了之后翻炒一下，下蜜糖炒匀出锅。
5、完成啦！
