、最近总喜欢吃点汤汤水水的～火锅底料我选的辣味很低的，放了一点提味～ 这样做出来的土豆粉有点我们这边的「姐弟俩」的味道～该文章来自豆果美食达人作者枫枫de小肉肉
食材
鲜土豆粉1包
浓汤宝1勺
火锅底料适量
生抽（味极鲜）1勺
蚝油1勺
陈醋（可不放）1勺
麻油（可不放）1勺
海带（必备）少许
香菇1朵
平磨1朵
金针菇适量
干豆腐丝适量
肥牛适量
鹌鹑蛋2个
绿叶菜适量
步骤
1、每种食材洗干净，切成适量大小～
2、砂锅倒入适量清水煮开加入一勺浓汤宝，适量火锅底料，一勺味极鲜，一勺蚝油煮开～有高汤的可以直接用高汤哈，我没有所以用了浓汤宝，火锅底料根据口味添加，放多会比较辣～
3、加入平磨，海带，干豆腐丝，金针菇，香菇，煮至菌类变软
4、已经煮软的菌类
5、放入土豆粉，肥牛，鹌鹑蛋和绿叶菜继续煮，中小火就可以啦～
6、煮至土豆粉变软，肥牛变色
7、出锅之前我还加了一勺陈醋和半勺麻油～这个可以根据自己口味选择添加哦～
8、出锅之前我还加了点香菜～感觉加了香菜有点变了味道～但香菜星人还是很喜欢的～
