五指毛桃具嘀芟苒疾有健脾补肺、舒经活络的功效，还带着淡淡的椰子清香，除了用来煲汤，还可以用来焗鸡哦！该文章来自豆果美食达人作者Liang厨93
食材
鸡半只
五指毛桃100g
红葱头10个
姜片6片
蒜瓣10个
柱候酱2勺
蚝油2勺
麻油1勺
白糖1勺
清水少许
生粉少许
步骤
1、鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
2、准备好以上材料
3、调好酱汁：柱候酱2勺，蚝油2勺，麻油1勺，白糖1勺，生粉少许，清水少许
4、热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
5、砂锅热锅烧油，放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
6、然后倒入加肉，加入五指毛桃及调好的酱料
7、盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
8、五分钟后加入香菜葱段就可以吃啦！
9、五指毛桃啫鸡煲！！
