西红柿炒鸡蛋面制作简单，营养丰富，喜欢面食的朋友们快来看看怎么做吧。
食材
挂面100g
西红柿2个
鸡蛋2个
油适量
葱适量
盐适量
方法/步骤
1、锅中加水，煮开，然后放入挂面。
2、水开后，放入凉水，继续煮，至挂面煮熟。
3、然后将面捞出，放入凉水中，备用。
4、锅中放油，油热后，倒入打好的蛋液，鸡蛋炒炒熟后，盛出来。
5、另起油锅，倒入油，放入葱花爆香。
6、放入切好的西红柿，翻炒。
7、然后加入适量的盐，继续翻炒。
8、然后放入炒好的鸡蛋，再加些酱油，继续翻炒。
9、最后将面条放入锅中，翻炒2分钟，即可出锅了。
