炒蘑菇的家常做法

蘑菇是当季蔬菜，吃法更是多种多样，今天我用胡萝卜做搭配，营养加倍！

食材

蘑菇300克

胡萝卜1根

油1汤匙

葱5克

姜5克

酱油1茶匙

香油适量

步骤/方法

1、蘑菇洗净焯水

2、胡萝卜切片，葱切段

3、葱爆香后放胡萝卜，翻炒，至6成熟

4、放入蘑菇，加酱油，盐，蚝油，翻炒，出锅前滴香油。