去吃东北菜的时候一定会点拌干豆腐，酸酸甜甜的特别好吃。自传陔侔抒己试着研究了一下发现上手挺简单的而且绝对比饭店的好吃。简直就是入门级。这道菜符合大多数人的口味！非常赞！
食材
豆腐皮（干）2张
圆葱半个
黄瓜1根
辣椒面2大勺
大蒜4粒
芝麻少许
白糖2大勺
食盐少许
苹果醋4大勺
油适量
步骤/方法
1、准备干豆腐皮2张，黄瓜1根，圆葱半个，大蒜少许。
2、考验刀功的时候到了，所有的材料切成丝。
3、碗里放入韩国辣椒面大蒜沫，再放少许芝麻。 锅中热油，油开后倒入搅拌。 注意油热一定要防止烫伤啊！！！
4、搅拌后的辣酱油，是不是非常赞！爱吃辣椒的爱到不行～
5、切成丝的材料放入2大勺白砂糖，少许食盐。 根据自传陔侔抒己的量倒入苹果醋，再把辣椒油倒入搅拌开。 最后摆盘开吃！！！
