怎么做出爆浆芝士鲷鱼烧

芝士鲷鱼烧，爆浆超级好吃

食材

低筋面粉80克

玉米淀粉20克

鸡蛋50克

牛奶50克

泡打粉5克

细砂糖15克

盐0.5g

芝士片15克

方法/步骤

1、鸡蛋打散，加入细砂糖，蜂蜜和盐，搅拌均匀

2、倒入牛奶，搅拌均匀

3、筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉翻拌均匀，面糊醒30分钟

4、模具加热，刷一层薄薄的油防止粘连，鲷鱼肚部分挤入面糊，加入芝士片

5、继续挤入面糊，注意边角处，如果面糊没有满模，用裱花袋填满

6、盖上盖子，加热1分钟之后翻面继续加热。烤好后放置在晾网冷却