这样制作的小薄饼劲道好吃老少皆宜。
食材
面粉300克
油5克
方法/步骤
1、盆中放入面粉加入温水揉成光滑的面团,醒发20分钟。
2、醒发好的面团分成小剂子团成圆球再次醒发10分钟,然后小碗中放入面粉倒入油调成油酥。
3、醒好的面按扁,表面刷上油酥两张对折擀成薄饼,平底锅预热放入锅中,小伙煎至两面熟透即可
时间:2024-10-16 22:13:37
这样制作的小薄饼劲道好吃老少皆宜。
食材
面粉300克
油5克
方法/步骤
1、盆中放入面粉加入温水揉成光滑的面团,醒发20分钟。
2、醒发好的面团分成小剂子团成圆球再次醒发10分钟,然后小碗中放入面粉倒入油调成油酥。
3、醒好的面按扁,表面刷上油酥两张对折擀成薄饼,平底锅预热放入锅中,小伙煎至两面熟透即可