山楂、肉松、中筋面粉、小白菜和米粥混合，搅拌均匀，锅内刷上食用飒蛏擢墟油，加热，倒入米粥，摊平，小火，煎至定型，翻面，煎至两面金黄。
食材
山楂20g
肉松25g
小米20g
中筋面粉30g
小白菜5g
方法/步骤
1、小米放入清水中，浸泡15分钟。
2、小米和200g清水倒入锅内，大火，煮至熟烂。
3、山楂切成小丁。
4、小白菜放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。
5、山楂、肉松、中筋面粉、小白菜和米粥混合，搅拌均匀。
6、锅内刷上食用油，加热，倒入米粥，摊平，小火，煎至定型。
7、翻面，煎至两面金黄。
8、取出，切成小块，淋上番茄酱。
