鸡汤既滋补又营养，老少皆宜！然而炖出擢爻充种的鸡汤常常特别油腻，让人胃口大减。此外喝鸡汤容易上火又是一个麻烦。怎么解决呢？
食材
宰好的鸡1只
葱白2根
大枣6枚
白萝卜1个
花椒适量
盐适量
香菜适量
方法/步骤
1、将整只鸡切成4份，取其中一份，剁成小块，放入盘中，如图所示。
2、将葱白切成3cm的小段，6-8个即可。
3、将白萝卜切成0.5cm的片，8-10片即可，盛入盘中。
4、将大枣去核，洗净，盛入盘中。
5、香菜洗净，放入盘中。整棵或切成碎末均可，根据自己的喜好选择。
6、将鸡块、葱白、大枣、白萝卜放入电饭煲中，加水至完全淹没材料即可，再加少许花椒和谁枥珏宙盐，根据自己的口味调制。插上电源，开始炖鸡汤。
7、鸡汤烧开后立即切断电源。将香菜放入碗中，浇上鸡汤，一碗清淡可口还不会上火的鸡汤就好了。
8、一鸱远忡绑次配料可以炖鸡汤3-5次，下次喝时，直接加水，再加适量盐，煮开即可食用。最后一次的时候，鸡肉可以吃掉也可以倒掉，随意选择。