用一个简单的方法把面条变成孩子们爱吃的像干脆面一样的口感,而且营养又健康,快来学学吧!
食材
方便面面饼6块
青豆适量
胡萝卜丝适量
香菇丝适量
咖喱牛肉酱1包
花生油少许
猪油2勺
蒸鱼豉油适量
葱油1勺
清水适量
方法/步骤
1、锅中烧开水,放入方便面,放少许盐,少许花生油,捞出面放凉水。
2、青豆下锅焯水2分钟捞出,面从凉水捞出沥干,撒盐和蒸鱼豉油,葱油拌匀,分成小份装。
3、猪油化开,放入胡萝卜丝,香菇丝和小青豆,放入咖喱牛肉酱,不断搅拌出锅。
4、热锅化开猪油,小份面摊倒锅中两面煎至金黄,面熟透后,装入盘中淋上酱汁即可。