如何制作小油菜炒年糕

油菜炒年糕，是四季餐桌上的一道美食，年糕不易消化，配上绿色蔬菜，既好看又利于消化，下声矜檠鹣面就来看看如何制作着道美味吧。

食材

年糕50g

小油菜50g

郫县豆瓣酱10g

油10g

盐10g

生抽10g

姜丝20g

方法/步骤

1、将小油菜切段备用。

2、锅中倒油，放入姜丝、郫县豆瓣酱炒出香味，放入年糕炒至变软。

3、加入生抽、盐、鸡精，最后放入小油菜，翻炒均匀即可出锅。

4、总结如下。