黄金芝士虾球怎么做

鲜虾肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，今天给大家分享一下黄金芝士虾球怎么做。

食材

鲜虾适量

芝士适量

鸡蛋适量

生粉适量

面包糠适量

柠檬汁适量

盐适量

方法/步骤

1、鲜虾去尾、去虾线、剥出虾肉、剁烂，加盐、生粉、柠檬汁，再加入少量蛋液搅拌均匀。

2、芝士切小块备用，虾肉把芝士包住。

3、裹一层蛋液，再裹一层面包糠，插上虾尾。

4、烤箱预热180度烤20分钟即可。