很多人在家学做炸鸡但是都做不出那种松脆程度以及味道水貔藻疽，有的炸完鸡肉却没入味，让人很是苦恼，今天Mr.味哆哆美食顾问就为大家介绍一种傻瓜式咸鲜味炸鸡，只要提前准备好炸天妇罗用的天妇罗粉就可以了。
食材
鸡腿2个
天妇罗50g
食用盐2g
黑胡椒粉1g
姜粉1g
水80ml
黑啤酒1听
植物油适量
方法/步骤
1、挑选2只新鲜鸡腿肉
2、鸡腿去骨，怕肥的话可以去掉鸡皮
3、鸡肉切块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、姜粉、黑啤酒腌制15分钟
4、天妇罗粉50g与清水80ml混合成糊
5、锅内倒油，烧热约170度左右
6、把鸡块裹上面糊，放入油锅内炸至颜色金黄即可
