家常味道老少皆宜
食材
五花肉300克
面条适量
油适量
香菇10个
虾6个
木耳5个
浓汤宝1个
葱一棵
八角2个
姜一块
鸡精适量
老抽适量
花椒6粒
盐适量
淀粉适量
洋葱适量
方法/步骤
1、五花肉洗净切片把木耳，香菇泡发葱姜切片洋葱切丁把泡发的香菇切片
2、锅内放油放入葱姜片八角花椒洋葱·爆香后放入肉片翻炒均匀加入适量温水大火烧开
3、烧开后锅内加入浓汤宝搅拌融化放入老抽调色
4、香菇木耳虾放入适量食盐
5、加入淀粉水
6、吧鸡蛋打到容器里打撒倒入锅中搅拌均匀蛋花最后放入鸡精卤就做好了
7、再准备一个锅锅内放入清水煮沸
8、放入面条煮到10分钟左右捞出用清水担一下·放入碗中
9、把盛好的面条加入卤就可以了
