烤鸭卤鸭酱鸭两吃（2）——怎样鸭子做鸭骨汤

买来的熟鸭子最简单的吃法是切块吃，今天小编小咪鼠A文吉分享熟鸭子两吃：鸭肉卷饼、鸭骨做汤。

食材

鸭骨适量200g

白菜芯适量200g

粉丝适量20g

葱花适量5g

食用盐适量3g

方法/步骤

1、扁烤鸭肉片，取剩下的鸭骨头；

2、白菜芯洗净、切丝，葱切花，粉丝洗好；

3、将鸭骨放在锅中煮；

4、加入白菜丝、葱花、粉丝，起锅时加少许食用盐（鸭骨本身有咸味）；

5、提前准备好卷鸭肉的饼；

6、鸭肉切好、饼烙好、鸭骨汤做好，一切OK！开始吃。