肉火烧和菜火烧，相信大家都知道吧。每当我们忙的时候，有的时候甚至来不及自己做早餐吃早餐，我们都会去路边的小店里去买肉火烧吃。然后大多数情况下会心中满足的跟店长说，你们家的肉火烧真好吃！那么火烧是怎么做的呢。今天在这里我就要告诉大家如何在家里自己制做火烧
食材
白菜半个
猪肉一斤
青椒两个
土豆三个
面粉适量
水适量
盐据自己喜好
油适量
方法/步骤
1、把白菜切碎，猪肉都切碎。然后搅拌，据自己的喜好，加入适量的盐。并搅拌均匀为止。然后把切好的食材统一放到一个干净的容器里。
2、把土豆洗干净，然后削皮。把青椒洗干净，然后把青椒土豆一起切碎。为了色香味俱全，建议加上一点红椒。然后同样加入适量的盐并搅拌均匀。然后把切好的食材统一放到一个干净的容器里。
3、把面粉和好，然后等待一定时间发酵。
4、把自己制作的馅包到和好的面中，然后放入平底锅中（放入平底锅之前，可以在平底锅中先加入少许油哦，以防止会粘锅）压成馅饼状，然后再等一段时间，把馅饼适当地翻个。
5、等到适当的时间，见馅饼两面都呈金黄色，并且火候正好，这是馅饼就可以出锅啦。
