虾末菜花这样做既营养又美味

虾肉中含有丰宣的微量元素锌，虾淘篱跬翎中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用。虾富含钙质，常食用对我们的身体大有裨益。

食材

有机花菜一棵

鲜虾仁50克

色拉油少许

盐少许

淀粉少许

方法/步骤

1、将花菜掰成小朵

2、将虾仁洗净去虾线待用。

3、将花菜放入水中汆烫后捞起。

4、虾仁切成末，用料酒和淀粉腌10分钟。

5、锅中加入少许油，烧至七成热时，放入花菜与虾末翻炒，加入小半碗水，煮至花菜熟透即可。