丁香，花蕾称公丁香或雄丁香，果实称母丁香或雌丁香，花蕾开始呈白色，渐变成绿色，最后为鲜红色，这时即可采集，丁香花蕾个大饱满、香气浓烈。 中医认为丁香味辛，性温，菊花温肾助阳、温中降逆的功效，能治疗腹痛腹泻、阳痿阴冷、胃寒呕吐等症。
方法/步骤
1、 笪瞵岔语 治病功效 治口腔溃疡 取适量丁香，用布包包住，放入口里含住。 治小儿呕吐 取生喊岭谎儿半夏、丁香各一钱，用姜汁浸泡一晚，然后晒干，研末。再用姜汁打面，和成黍米大小的块，根据小儿年龄大小，用姜汤服用。 治婴儿吐乳 取丁香十枚，去白陈皮一钱，加少妇乳汁一盏，放在石器中煎，给小儿喂下。 治妇人崩中漏下 取丁香二两，酒二升，二者煎煮至酒一升，分次服用。 治小儿吐泻 取等份橘红和丁香，炼蜜和成黄豆大小的丸子，用米汤服送。 治干霍乱痛 取丁香14枚，研末，倒入一升沸汤里，顿服。 治暴心痛 取丁香末一钱，用酒送服。
2、 食疗药膳 丁香粥 材料：生姜3片，大米80克，丁香5克，红糖适量 做法：丁香洗净，煎汁去渣，大米洗净，倒入丁香汁中，煮沸，加红糖、姜片，煮熟煮稠即可。每天一剂，连续服用3-5天。 功效：理气开窍，温肾助阳，温中降逆。