牛肉丸炒芹菜的做法

今天给大家介绍下牛肉丸炒芹菜的做法，一起看看吧！简单又快手，非常美味！

食材

芹菜1棵

牛肉丸100克

蒜2瓣

姜1块

蚝油1勺

生抽适量

方法/步骤

1、芹菜去叶切段。

2、牛肉丸切片。

3、蒜切蒜片，姜切姜丝。

4、调酱汁，加入生抽、蚝油，加入沙茶酱拌匀。

5、大火，炒锅倒入油，油热后放入葱姜炒香

6、再放入牛肉丸炒香，锅里加入芹菜，翻炒均匀

7、加点水，继续翻炒，焖1分钟。倒入酱汁，翻炒均匀，再焖1分钟出锅。

8、成品