莴笋瘦肉紫薯杂

美味丰富的主食让生活更有味道，莴笋含有维生素，瘦肉含有蛋白质、碳水化合物和维生素B，紫薯是五谷杂粮，它的纤维素让人身体更健壮。

食材

莴笋1条

瘦肉2两

紫薯1个

油适量

盐少量

方法/步骤

1、紫薯削皮，切成片。

2、放到锅里，加油盐水炒至八成熟。

3、剥皮，洗干净莴笋，切成圆片。

4、瘦肉洗干净，切成小片。

5、把瘦肉和莴笋放到锅里，加水一起炒。

6、倒八成熟的紫薯入锅和莴笋瘦肉搅拌炒熟，即可。