超鲜美の土豆炖牛腩的做法
食材
新鲜牛肉300g
土豆2个
茴香几个
花椒几粒
盐适量
味精适量
料酒或啤酒半包
生姜几片
方法/步骤
1、现场杀的牛，那个血腥场面幸好我不在哈哈，不过牛肉炒鸡新鲜
2、剁成一块块，先大一点没关系，等炖烂了再剁小更方便
3、锅里加水先煮两三遍牛肉（血水要删掉），然后把半熟的牛肉再剁小块
4、电饭锅加水，倒进牛肉再添加料酒（或啤酒），生姜，味精，茴香，花椒几粒，按“煮饭”功能键
5、电饭锅跳到“错聂庋堀保温”键，然后拔下插头，再次插上按“煮饭”键，直到跳到“保温”键煮好的牛肉哦，加些盐，可以尝尝汤，如果觉得不够鲜美可添加些味精再继续煮一下
6、土豆切小块先放油锅炸一下，然后装盆
7、在准备吃之前半小时把土豆倒进电饭锅煮…
8、电饭锅自动跳到保温状态后就可以吃咯
9、牛肉非常鲜美，土豆很香酥哦
10、牛肉已经炖烂了非常好入口，宝宝大人都爱吃，丰富的蛋白质
