如何制作好吃的酱腌鲜蒜

今天我们来制作好吃的腌蒜，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

鲜蒜约5斤

方法/步骤

1、我们将鲜蒜剥掉老皮，放入清水中，加入食盐，搅拌均匀后浸泡四小时

2、我们在锅中烧油，放入葱姜，花椒，大料炒香，再放入黄豆酱油，冰糖，大火烧开后关火放凉

3、将泡好的鲜蒜洗净控干水分，倒入放凉的料汁，搅拌均匀入冰箱冷藏腌透即可开吃啦