三伏天,炝拌干丝来一盘,简单易做,5分钟上桌,软嫩鲜香
食材
干丝300克
醋2勺
生抽1勺
辣椒适量
鸡精少许
方法/步骤
1、先将干丝切成细丝,葱白改刀切细丝,干辣椒切段,香菜切段
2、锅中加入清水,将干丝倒入锅中,焯水大约1分钟左右,最后控干水分,备用。
3、取一空碗,碗中加入各种调味料,接着用勺子充分搅拌均匀,备用。
4、将干丝放入大碗中,接着将料汁浇在上面,然后放入蒜末、干辣椒段
5、最后起锅热油,将热油淋在食材上面,再用筷子充分搅拌均匀,即可装盘上桌。
时间:2024-10-15 14:15:16
三伏天,炝拌干丝来一盘,简单易做,5分钟上桌,软嫩鲜香
食材
干丝300克
醋2勺
生抽1勺
辣椒适量
鸡精少许
方法/步骤
1、先将干丝切成细丝,葱白改刀切细丝,干辣椒切段,香菜切段
2、锅中加入清水,将干丝倒入锅中,焯水大约1分钟左右,最后控干水分,备用。
3、取一空碗,碗中加入各种调味料,接着用勺子充分搅拌均匀,备用。
4、将干丝放入大碗中,接着将料汁浇在上面,然后放入蒜末、干辣椒段
5、最后起锅热油,将热油淋在食材上面,再用筷子充分搅拌均匀,即可装盘上桌。